CARNE PICADINHA COM BANANA

Fiz esse  picadinho com os temperos que costumo usar aqui em casa, mas pode ser feito mais simples. O que acho mais importante são as azeitonas e as bananas , é claro. O tempero fica por conta do gosto de cada um. Afinal, carninha moida  não tem muito segredo. 

INGREDIENTES:
500 mg de carne moída

Alho

Alho porró

Salsão

Azeitonas pretas

Pimentão vermelho ou verde

Salsa , cebolinha

Cebola picada

Caldo de carne em cubinho

1 xicara de vinho tinto

Azeite

2 bananas grandes e maduras sem casca

AQUI O PRATO PRONTINHO, COM ARROZ E FAROFA DE OVOS!!!!.....

PREPARO:

Tempere a carne moída com pimenta , alho picado e vinagre.

Coloque o azeite em uma panela, coloque a carne sem mexer para não criar água, espere secar, deixe fritar um pouco e acrescente o alho porró, cebola, salsão, pimentão, salsa, cebolinha, cebola (TUDO ISSO PICADINHO).  Junte o vinho e o caldo de carne.

Cozinhe bem, acrescentando água quando necessário. 

Quando estiver quase pronto, junte as azeitonas , corte as bananas em rodelas e junte à carne. Não mexa muito para não desmanchar as bananas.
Prove o sal e cozinhe mais uma pouco para amolecer as bananas.