terça-feira, 28 de junho de 2011

MOLHINHO SIMPLES PARA PEIXE

1 xicara creme de leite fresco (pode ser o de caixinha sem soro)
3 colheres de azeite
1 colher de vinagre de vinho
1/2 cebola ralada
suco de 1 limão
1 colher de mostarda
salsinha picada

Fiz mais ou menos nessa proporção, mas normalmente vou colocando os ingredientes e provando, ou seja , vou experimentando a mistureba para ver como fica.
Misturar tudo até ficar bem unido. Servir sobre filets de peixe frito.





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