quinta-feira, 1 de julho de 2010

FAROFA DE ARROZ COM BISTECAS DE PORCO

Essa receita eu peguei na net... é maravilhosa....


Ingredientes


 - 2 colheres de sopa de margarina
 - 150 g de bacon fatiado
 - 1 cebola média picada
 - 3 colheres de sopa de azeitonas picadas
 - 2 ovos cozidos picados
 - 2 colheres de sopa de cheiro verde
 - 1 xícara de chá de farinha de milho ou farinha de biju
 - 2 a 3 xícaras de chá de arroz cozido
 - Sal e pimenta a gosto
 - 4 bistecas de porco temperada com sal, suco de limão, pimenta, 1 xícara de chá de vinha branco seco e alecrim a gosto. Deixe por 2 horas e frite em óleo quente.

Modo de preparo:

Derreter a margarina, fritar o bacon, a cebola, a azeitona, os ovos, o cheiro verde e a farinha de milho ou biju  e o arroz.

Servir com as bistecas fritas.

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